超解暑【鹽焗蝦】簡單又輕鬆，酸酸鹹鹹！吃到口水流不停！
有網友問說『有沒有適合夏天的蝦料理？』
『保留蝦子原味！鹹酸超好吃！』
(今日份量：2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉八角 6克
👉桂皮 10克
👉花椒 1顆
👉檸檬 半顆
👉花雕酒 10克
🧂需要準備的調味料🧂
👉粗鹽 1包(4斤)
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋加入粗鹽炒熱
②將花雕酒淋在蝦子上攪拌均勻
③粗鹽加入八角、花椒、桂皮後炒勻
④將一半的鹽撈出後鋪平
⑤鋪滿蝦子後再將粗鹽蓋回
⑥蓋上鍋蓋悶5分鐘後即可上桌
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